清明節是我國傳統的祭祀節日，顧名思義就是祭祀祖先的節日，除此之外，清明節也是二十四節氣之一，這個時候正是春天美好的時刻，掃墓祭祖，還會有踏青賞花、插柳戴柳等習俗活動。

清明節是二十四節氣之一，是春季的第五個節氣，通常到了清明，氣溫升高，萬物復蘇，正是春天萬物生長的美好時刻，所以清明節除了祭祀掃墓，很多人還會選擇到郊外踏青賞花，感受春天的美好。

清明節萬物復蘇，正是楊柳發芽抽綠的時間，所以人們在郊外踏青的時候，會順手折下幾支柳條，可以編成帽子戴在頭上，也可以帶回家插在門上，據說有驅蟲避害的作用。

青團是江南地區的特色小吃，距今已有千年的歷史，是用艾草汁或漿麥草汁拌進糯米粉里作為表皮，里面可以包蓮蓉、肉松、豆沙等各種餡料，外表呈圓形青色團子狀，美味又好看，因此備受人們的喜愛。

樸籽粿是潮汕地區清明節必備的美食之一，是用樸籽葉加水榨汁后加入面粉制作出來的，是潮汕版本的抹茶蛋糕，味道清香且口感松軟，十分美味，還有清熱潤燥的功效，非常受潮汕地區人民的喜愛。