三伏天里，應多吃富含水分和礦物質的瓜果，如西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜等，這些食物不僅能補充人體因出汗而流失的水分和電解質，還能清熱解暑，生津止渴。

高溫天氣下，人體消化功能相對較弱，因此飲食應以清淡為主，減少油膩、辛辣食物的攝入，以免加重腸胃負擔。適當增加蔬菜、豆制品和粗糧的比例，既能提供豐富的營養，又能促進腸道蠕動，幫助消化。

雖然三伏天以清熱解暑為主，但也不能忽視對陽氣的顧護。適量食用一些溫補而不燥的食物，如羊肉、雞肉（以清燉為宜）、枸杞、紅棗等，有助于增強體質，提高免疫力。