處暑，是一個反映氣溫變化的節氣。“處”的本義是“止息”、“停留”的意思。《說文解字》曰：“處，止也。”“處暑”表示酷熱難熬的天氣到了尾聲，暑氣開始消退。暑天來，伏天到；伏天消，暑將盡。

“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、處暑四個節氣，到了處暑這時三伏已過或近尾聲。暑熱消退是一個緩慢的過程，并不是暑氣下降馬上就涼爽。處暑節氣雖然還是熱，但氣溫已開始總體呈下降趨勢。

中國古代一些文學作品將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思，如“五谷豐登”。

處暑時節，中國大部分地區林果和農作物陸續進入成熟期，農民加緊采摘，搶抓農時，進行水稻施肥、除草等田間管理。“處暑谷漸黃，大風要提防。”

處暑后，人體出汗明顯減少，水鹽代謝功能逐漸恢復平衡，進入生理休整階段，機體于是出現疲憊感，產生“秋乏”。化解“秋乏”，要保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；飲食清淡，宜多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等食物。

秋意漸濃，正是暢游郊野、迎秋賞景、登高望遠的好時節。秋季運動可選擇快走、登山、打球等，對于老年人來說，運動要以“不累”為標準。運動時間最好選在早晚，中午由于室外天氣仍然炎熱，要避免戶外活動。