春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重于養陽，可選擇平補和清補飲食。平補的飲食適合于正常人和體弱的人，如芝麻、核桃、豆漿等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如藕、梨、百合等。

老年慢性支氣管炎患者易在春季發作。在飲食上應該注意，可常食用蔥、荽、棗、芪等，建議多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物，如枇杷、梨、百合、蜂蜜、蓮子等，有助于減輕癥狀。

春季為肝氣旺盛之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。