驚蟄（別稱：啟蟄，英文名：Awakening of Insects）是春耕開始的日子，節氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節氣升高3℃以上，是全年氣溫回升最快的節氣，日期在每年公歷3月5日或3月6日。

二十四節氣原以北斗七星斗柄的旋轉指向確定，北斗七星循環旋轉，這斗轉星移與季節變換有密切關系。北斗七星是北半球（我國位于北半球）的重要星象，斗轉星移時北半球的黃赤交角及其附近一帶的氣候、物候亦在漸變。

因此成為上古時代人們判斷季節、節氣變化的依據，即所謂“斗柄指東，天下皆春；斗柄指南，天下皆夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下皆冬”的星象規律。

二十四節氣反映了北半球黃赤交角及其附近一帶特定地域的氣候、物候變化。

農耕生產與大自然的節律息息相關，驚蟄節氣在農耕上有著相當重要的意義。我國勞動人民自古很重視驚蟄節氣，把它視為春耕開始的節令。

在中國傳統文化中，方位和八卦以及干支時間是聯系在一起的。當斗柄指向正東方，卦在震位，是為卯月（仲春之月），萬物之所出達也，萬物出則天地變化可現矣。在二十四節氣中，驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌化生長的現象。

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興風作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。

所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。