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《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也?!逼錃夂蛱卣魇牵骸岸分副麨榇笫?,天氣甚烈于小暑,故名曰大暑?!?/p>
一進三伏天,很多人就會受到“苦夏”的困擾,口淡乏味,食欲不振。因此,“開胃”是夏季養(yǎng)生的重點。專家建議,夏天可以多吃點苦味食物,苦瓜、苦菜。
大暑期間,我國臺灣有吃鳳梨的習俗,民間百姓認為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和旺來相同,所以鳳梨也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
每到大暑時節(jié),由于氣溫偏高又有雨水,細菌容易滋生,許多枯死的植物潮濕腐化,到了夜晚,經(jīng)??梢钥吹轿灮鹣x在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。另外土壤高溫潮濕,很適宜水稻等喜水作物的生長。
長江以南大暑正是緊張的雙搶季節(jié),上午黃,下午青,搶割搶栽,“早稻搶日,晚稻搶時”,適時收獲早稻。
長江以南大暑正是緊張的雙搶季節(jié),上午黃,下午青,搶割搶栽,“早稻搶日,晚稻搶時”,適時收獲早稻。