小滿，二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣，也是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，于每年公歷5月20~22日交節(jié)。小滿之名，有兩層含義。第一，與氣候降水有關(guān)。小滿節(jié)氣期間南方的暴雨開(kāi)始增多，降水頻繁；小滿中的“滿”，指雨水之盈。第二，與農(nóng)業(yè)小麥有關(guān)。這個(gè)“滿”不是指降水，而是指小麥的飽滿程度。

二十四節(jié)氣是中國(guó)古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，它不僅是指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)的時(shí)節(jié)體系，更是包含有豐富民俗事象的民俗系統(tǒng)。小滿節(jié)氣民俗根據(jù)農(nóng)耕社會(huì)特點(diǎn)形成，節(jié)氣民俗主要有小滿祭車神、小滿動(dòng)三車（水車、油車和絲車）、小滿搶水、小滿祈蠶節(jié)、“小滿食野菜等。

食野菜也是小滿的風(fēng)俗之一。苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一。舊時(shí)民間有吃野菜、苦菜的習(xí)俗，可以清熱去火。春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng)，荒灘野地是糧倉(cāng)。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥，古人還用它醒酒。

小滿后不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、山藥、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鴨肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，當(dāng)然也可配合藥膳進(jìn)行調(diào)理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。

以下精選歷代描寫(xiě)小滿節(jié)氣的經(jīng)典詩(shī)詞，結(jié)合自然物候與人文哲思，展現(xiàn)古人對(duì)這一節(jié)氣的獨(dú)特感悟：

《小滿》唐·劉長(zhǎng)卿

昨夜玉盤(pán)沉大江，夜來(lái)忽夢(mèng)薺麥香

時(shí)人但只餐中飽，莫忘舊時(shí)苦菜黃

《小滿》宋·歐陽(yáng)修

夜鶯啼綠柳，皓月醒長(zhǎng)空

最愛(ài)壟頭麥，迎風(fēng)笑落紅

這首詩(shī)以清新自然的筆觸描繪了小滿時(shí)節(jié)的景象。通過(guò)對(duì)小滿夜晚和麥田的描繪，展現(xiàn)了大自然的美麗和生機(jī)。