這道菜選用上等雞胸肉與鮮嫩菌菇，經過獨特烹制，肉質鮮嫩，口感豐富，寓意新的一年吉祥如意，事業有成。

精選新鮮蝦仁與魚肉，搭配香滑的豆腐和營養的蔬菜，口感鮮美，寓意新的一年財源廣進，豐衣足食。

這是一道色彩斑斕的蔬菜拼盤，各種蔬菜經過精心搭配和獨特烹制，呈現出金碧輝煌的視覺效果，寓意新的一年財源滾滾，事業輝煌。