霜降時節，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝，天氣漸寒始于霜降。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現，故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節氣。

霜降節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風俗。

霜降節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。霜降節氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風俗。

“霜降”節氣與“降霜”無關，并不是進入霜降節氣就會“降霜”。其實，“霜”也不是從天上降下來的，而是地面的水汽由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結成的。

霜降時節，北方大部分地區已在秋收掃尾。即使耐寒的蔥也不能再長了，因為“霜降不起蔥，越長越要空”。

在南方，卻是“三秋”大忙季節，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

一般來說，秋季出現的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，春季出現的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。

霜降，是秋天最后一個節氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習俗，以祈求風調雨順，生活幸福安康。如在山東煙臺等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜；在廣東高明地區，霜降前有“送芋鬼”的習俗。

同時，霜降時節，正是菊花盛開之際。此時，民間會舉行菊花會，以表達對菊花的喜愛和崇敬。此外，民間有“補冬不如補霜降”的說法。

因此，霜降時節，民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。

如在山東煙臺等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜；在廣東高明地區，霜降前有“送芋鬼”的習俗。