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“寒露”一詞最早出現在《周禮》中,意為“露水漸冷”。寒露標志著氣候從涼爽向寒冷過渡。每當寒露降臨,大自然悄然發生著變化,草木逐漸枯黃,大雁南飛,菊黃蟹肥。
寒露是二十四節氣中的第十七個,標志著季秋時節的正式開始。此時的天氣,逐漸從涼爽向寒冷過渡,大自然也在悄悄發生著變化。
寒露時節,晝夜溫差加大,北方的大部分地區已經能感受到明顯的寒意,有的地方甚至可能已經出現初霜。而南方的氣溫也在逐漸下降,秋意漸濃。此時,空氣干燥,降水減少,人們在享受秋日陽光的同時,也要注意保濕和防燥。
寒露時節,很多地方有賞楓葉的習俗,“霜葉紅于二月花”說的也是這個季節。賞楓葉的這個“賞”字非常重要,身臨其境方能品味其妙。
根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的養生理論,這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
在寒露這一天,古人有時還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒,而今天大家則喜歡多飲枸杞菊花茶。
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