端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國四大傳統節日。端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、天中節等，日期在每年農歷五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。

端午習俗內容豐富多彩，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災的愿望。端午節自古就是食粽與扒龍舟的喜慶日子，端午節時熱鬧的龍舟表演，歡樂的美食宴會，都是慶賀佳節的體現。

端午食粽之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。端午節期間通過傳統民俗活動展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚傳統文化。

粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。由于各地飲食習慣的不同，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。

在端午節布置種種可驅邪祛病的花草，來源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節重要內容之一。如掛艾草于門，《荊楚歲時記》：“采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！?/p>

五月五，是端陽，門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋…每到端午節，各地都會組織各式各樣的節日活動。通過這些活動，構筑起節日的儀式感，人們在參與的過程中，漸漸地與傳統親近。

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