茶文化知識(shí)科普極簡淺色模板
中國茶文化歷史悠久，中華茶道包含“環(huán)境、茶藝、禮法、修行”四大要素。在文人雅士的心中，茶道，猶如人生之道，品茶，就是品味人生。喝茶，是一種獨(dú)特的境界。
環(huán)境保持幽靜
中華茶道非常重視品飲環(huán)境，意圖通過構(gòu)建飲茶的意境空間，謀求與自然的和諧統(tǒng)一。不管是自然環(huán)境還是人文環(huán)境，清雅幽靜都是飲茶約定俗成的基本標(biāo)準(zhǔn)。茶道從宋代開始流行布置精巧的茶室，“插四時(shí)花，掛名人畫”成為當(dāng)時(shí)茶室的標(biāo)準(zhǔn)配置。
茶藝隨之發(fā)展
茶藝是中華茶道的重要組成部分。歷史上曾先后形成三類茶藝，唐代煎茶、宋代點(diǎn)茶和明代泡茶。煎茶工藝繁雜，茶器組合陣勢龐大，包括“炙茶、碾末、取火、選水、煮茶、酌茶”六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)流程。點(diǎn)茶則明確了斗茶的具體要求和評判標(biāo)準(zhǔn)，以水痕先者為負(fù)，耐久者為勝”。
茶道禮法嚴(yán)謹(jǐn)
除了環(huán)境和茶藝，中華茶道還格外注重禮法，“侯湯有老嫩之辨，投茶有上下之分”，追求禮儀具備、體系嚴(yán)謹(jǐn)。總得來說，茶道有一套自己的禮儀體系，在現(xiàn)今我們依舊能夠看到，在一些茶室，斟茶人員依舊堅(jiān)持著這一套禮法。這也是中國茶道文化非常重要的一部分。
