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春雨綿綿是谷雨最主要的特點?！肮扔辍边@一節氣名稱源自古人“雨生百谷”之說，反映出了節氣的農業氣候意義。民間在谷雨節氣有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、賞花等習俗。
春雨綿綿是谷雨節氣最主要的特點。谷雨節氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，有利于農作物的生長。進入谷雨節氣，谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了。
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谷雨有喝茶的習俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”?！肮扔耆茨档ぁ?，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。
谷雨前后，香椿醇香爽口營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。其葉、芽、根、皮和果實均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。
春雨綿綿是谷雨節氣最主要的特點。谷雨節氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，有利于農作物的生長。進入谷雨節氣，谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了。
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