做法:

（1）先將蘆筍切段，焯水煮熟撈出。

（2）蝦仁洗凈，用少許油煎至變色

（3）蔬菜洗凈切好放入碗中

（4）加入蘆筍和蝦仁。

（5）蝦仁洗凈，用少許油煎至變色

（6）倒入適量橄欖油、黑胡椒、鹽、醋和檸檬汁，攪拌均勻就大功告成啦

做法:

（1）雞胸肉的處理：
將雞胸肉切成小塊，用少量鹽??、黑胡椒和料酒腌制一下，然后煎熟或者煮熟，讓它變得香噴噴??

（2）蔬菜處理：
把生菜撕成小塊，黃瓜、番茄、胡蘿卜切成合適的形狀，紫甘藍切絲，玉米粒煮熟備用??

（3）制作沙拉：
將所有準備好的蔬菜和雞胸肉放入一個大碗中，加入適量的沙拉醬（可以選擇低脂的哦），然后攪拌均勻，一份美味又健康的雞胸肉蔬菜沙拉就完成啦??