諾如病毒具有高度傳染性和快速傳播的特點，全人群普遍易感，是全球急性胃腸炎突發(fā)的主要致病原。我國每年10月份至次年3月份是諾如病毒感染的高發(fā)時期。

諾如病毒傳播途徑包括人傳人、經(jīng)食物和經(jīng)水傳播，一起暴發(fā)中可能存在多種傳播途徑。人傳人包括直接接觸傳播和間接接觸傳播，因此家里有患病的家人在進行照顧時一定要注意自我防護。

食源性傳播是通過食用被諾如病毒污染的食物進行傳播，污染環(huán)節(jié)可出現(xiàn)在感染諾如病毒的餐飲從業(yè)人員在備餐和供餐中污染食物，也可出現(xiàn)食物在生產(chǎn)、運輸和分發(fā)過程中被攜帶諾如病毒的人或其他物質(zhì)（如水等）所污染。

諾如病毒變異性強，目前尚無穩(wěn)定及可供大規(guī)模人群接種的疫苗，故平時需注意做好防護。保持良好的手衛(wèi)生是預防諾如病毒感染和控制諾如病毒傳播最重要和最有效的措施。

飯前、便后、加工食物前應洗手。注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生熟食分開處理，正確烹飪食物，尤其是食用貝類海鮮等高風險感染諾如病毒的食品，應保證徹底煮熟。

多數(shù)諾如病毒感染患者癥狀屬于輕到中度，雖會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，持續(xù)2-3天后便可自愈。若脫水比較明顯且飲水較少，推薦口服補液鹽補充水分及電解質(zhì)，發(fā)熱明顯時可服用布洛芬或?qū)σ阴０被油藷幔瑹o需使用抗生素或抗病毒藥物。