紅色新年春節(jié)除夕 節(jié)日習(xí)俗節(jié)日美食 新春快樂，兔年大吉
新歲爆竹聲聲響，
春風得意又一年！
恭祝大家
闔家歡樂、身體健康
工作順利、好運連連
2023，錢兔似錦！
根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于2023年部分節(jié)假安排的通知》，2023年春假的放假時間為：
中國春節(jié)有祭灶的習(xí)俗。這個習(xí)俗源于古人拜火的習(xí)俗。灶神的職責就是執(zhí)掌灶火，管理飲食，后來擴大為考察人間善惡，以降福禍。祭灶在中國民間有幾千年歷史了，這體現(xiàn)了中國百姓對“衣食有余”的追求。
又稱團年飯等，指在歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源于古代的年終祭祀儀，一般是拜祭神靈與祖先后一家人團圓聚餐。席上一般會準備雞、魚、臘腸等食物以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
除夕守歲是年俗活動之一，守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點燃歲火，合家歡聚，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，等著辭舊迎新的時刻，迎接新歲到來。
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng)，但各地吃餃子的習(xí)俗亦有著不同之處。有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。
南方的元宵節(jié)有吃“湯圓”的傳統(tǒng)，別稱“元宵”。是由糯米粉等做成的球狀食品。在江蘇，上海等地，在大年初一的早晨也有吃湯圓的習(xí)俗。
吃年糕也是新年部分地區(qū)的習(xí)俗。甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
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