立秋并不代表酷熱天氣的結束,立秋后還有一個處暑節氣,處暑節氣后才出暑。民諺:“大暑小暑不算暑,立秋處暑正當暑。
立秋節氣輕扣著秋天的門扉,經過春天的耕耘播種,經過夏季的歷練提升,所有的生物都攢足了勁,向著飽滿和充盈沖刺。
秋天是收獲的季節,民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”。
曬秋是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。
立秋,是二十四節氣中第13個節氣,秋季的第一個節氣立秋是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟。
畜牧養殖作為人類歷史上繼采集和狩獵之后又一個新的食物源,為人類生存和健康提供了優質營養來源。
立秋過后,刮風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同于夏天中的熱風;接著,大地上早晨會有霧氣產生,并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
秋后還有一伏,立秋前后中國大部分地區氣溫仍然較高,各種農作物生長旺盛,中稻開花結實,單晚圓稈,大豆結莢,玉米抽雄吐絲,棉花結鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對水分要求都很迫切,此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。
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