伏天是一年中最難熬的日子，人的食欲會下降，吃不下東西，而餃子在中國人的傳統習俗里是開胃解饞的食物，所以人們在伏天吃餃子，為的是能夠平安度夏。

俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜。姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。

生姜新辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時機也來到了。

冬瓜也是生活中最常見的排濕食物之一，吃冬瓜對于排濕也有極大的幫助。

夏天是冬瓜成熟的季節，也是吃冬瓜最適宜時間。此時冬瓜中的碳水化合物既能補充身體水分，又可以有效清熱解暑，健體消腫。

入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱傷人，易煩躁、傷心。

蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。