《月令七十二候集解》:"正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。"意思是說,雨水節氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。
話說:“立春天漸暖,雨水送肥忙。”雨水時節,正是小春管理、大春備耕的關鍵時期生活也充滿了希望。《周書·時訓篇》有「雨水之日,獺祭魚;後五日,鴻雁來;後五日,草木萌動。」我國古代將雨水分為三候:
進入雨水,水獺逐漸活躍起來,它們有個古怪的習性,喜歡把捕捉到的魚排在岸邊,看起來像先祭拜再進食一樣。
雨水五日后,大雁感知到春信,排好“人”字形,動身從客居的南方飛回北方。
再過五日,陰陽交泰,草木隨地中陽氣的升騰開始抽出嫩芽,雨落草木生,正是耕耘的季節。
春雨至,萬物生。雨水潤澤萬物。此時大地回暖,天地間一派開春氣象。我們全國各地,南北的雨水節氣習俗都有所差別,但大部分小同大異,主要習俗有以下幾個:
流行于川西一帶的一項風俗。民間到了雨水節氣,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母,感謝父母的養育之恩。
雨水這天,女婿要去給岳父岳母送節。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。
在民間,有一項別具風趣的活動叫“拉保保”(保保即是干爹)。雨水節拉干爹,取“雨露滋潤易生長”之意。以前人們都有為自己兒女求神問卦的習慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒女順利健康地成長,久而成為一方之俗。
中醫認為肝主生發,故春季肝氣旺盛,肝木易克脾土,故春季養生不當容易損傷脾臟,從而導致脾胃功能的下降,故雨水前后應當著重養護脾臟。
飲食上要保持均衡,食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例。同時還要保持五味不偏,盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜,可以多吃鯽魚、胡蘿卜、山藥等健脾的食物,也可以用薏米、芡實、扁豆、黨參這些有健脾作用的食材煲粥。
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