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元旦節的習俗還有南北的劃分，北方人流行吃餃子,北方人都會吃餃子，元旦節吃餃子的習俗。
元旦吃年糕盛行于明清時代，南方地區十分盛行，明末《帝京景物略》卷二中有記載，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。
中國傳統的元旦是指正月初一，“元旦”的概念，在不同時代、不同國家，具體所指也不盡相同。中國的“元旦”這一概念，歷來指的是正月一日。
小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等。民間祭灶，源于古人拜火習俗如《釋名》中說:“灶。造也，創食物也?！?/p>
